Questions fréquentes

Vous trouverez sur cette page toutes les questions pertinentes en lien avec la création du dossier d'agrément sanitaire. En effet, avec nos 15 années d'expérience nous pourront répondre avec précision à toutes questions techniques de votre part. SI votre question n'est pas recensée dans notre rubrique n'hésitez pas à nous contacter par mail ou directement par téléphone avec un Expert Hygiène.

Estampille sanitaire

Guide Complet : Estampille sanitaire

L'Estampille Sanitaire. Tout savoir sur ce numéro d'identification. C'est quoi ? A qui s'adresse t-il ?
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formation haccp et audit pour agrement sanitaire

Formation et Audit HACCP pour sont agrément sanitaire

Elle est obligatoire pour toute personne responsable de la mise en place, de l’application, ou voulant faire appliquer l’HACCP...
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étapes agrement sanitaire

Les étapes pour obtenir un agrément sanitaire

La création du dossier d’agrément sanitaire, avec toutes les démarches mises en place pour garantir la sécurité sanitaire des produits…
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établissement dossier agrement ne s'applique pas

A quels établissements le dossier ne s’applique pas ?

Comme nous pouvons le retrouver dans l’élevage de bétail, la production de céréales, le traitement des animaux avant l’abattage...
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dossier d'agrément sanitaire principauté Monaco

Agrément Sanitaire Monaco

Toutes les structures remettant directement les produits aux consommateurs ou aux clients finaux sans livraison. Exemples: Restauration, Boucherie, Pâtisserie, fromagerie,…
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derogation dossier agrement sanitaire

Dérogation d’Agrément Sanitaire

La dérogation d’agrément, selon la règlementation, concerne des établissements de commerce de détail qui nécessitent d’être agréés
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changement exploitant dossier agrement sanitaire

Comment faire en cas de changement d’exploitant ?

En cas de changement d’exploitant (nouvelle société, ou nouveau prestataire), cela entraîne une demande d’agrément par le nouvel exploitant. Même…
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declaration activité secteur alimentaire

Déclaration d’activité société secteur alimentaire

Découvrez comment et pourquoi déclarer son activité dans le secteur alimentaire. Cette déclaration est demandée et concerne les établissements...
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composition du numéro

Composition du numéro

Estampille sanitaire ou vétérinaire, comment ce numéro est composé ? Il est remis une fois que votre dossier est validé…
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demande agrément sanitaire cuisine

Demande agrément cuisine centrale ou collective

Comment faire en cas de changement d’exploitant ? Cela entraine une demande d'agrément par le nouvel exploitant, même si...
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numero agrement définitif ou non

Numéro d’agrément – Définitif ou Non ?

Le numéro d'agrément est-il définitif ? Le numéro peut-il changé ? Dans quel cas peut-il changer ?
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recherche estampille

Recherche estampille sanitaire – numéro agrément

Découvrez comment rechercher à qui appartient un numéro d'agrément.
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entreprise fruits

Mon entreprise de fruits a t-elle besoin de l’agrément ?

Avez-vous l'obligation de posséder un numéro d'agrément sanitaire ? La nature de votre activité...
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